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Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2018 (50cl)
30,60€Ce Pinot Gris est issu de notre parcelle du « Muhlforst » à Hunawihr. Son sol est profond, exposé Est, sa pente est douce. Argilo-marneux, il est recouvert de cailloutis siliceux et de gneiss.
Ce vin issu de raisins surmaturés et ne sont récoltés que les grains atteints de pourriture noble (botrytis). Il est produit en très faible quantité les meilleures années.
Le nez intense rappelle les raisins secs, la confiture de coing, accompagné de notes d’abricots. Le palais ample et généreux présente des arômes confiturées de fruits jaunes et de figues, avec des notes fumées et une finale parfaitement équilibrée.
Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2018 (50cl)
36,50€Ce vin issu de raisins surmaturés et on ne récolte que les grains atteints de pourriture noble (botrytis), il est produit en très faible quantité les meilleures années.
Le nez rappelle les raisins secs, la confiture de coin, accompagné de notes de roses. Le palais ample et généreux, présente des saveurs confiturées de fruits jaunes, de figues avec des notes épicées et une finale parfaitement équilibrée.
Pinot Gris Grand Cru Kirchberg de Barr 2017 Bio demi-sec
22,50€Ce grand Vin est implanté sur le prestigieux Kirchberg de Barr.
Ce grand Pinot Gris dévoile des arômes complexes, d’amande grillée, d’abricot, de coing, d’agrumes confits, tout en finesse. La structure est imposante, il est riche et ample, mais élégant par sa longue finale fraiche et saline.
Pinot Gris Grand Cru Kirchberg de Barr 2022 Bio sec
23,50€Ce grand Vin est implanté sur le prestigieux Kirchberg de Barr.
Ce grand Pinot Gris dévoile des arômes complexes, d’amande grillée, d’abricot, de coing, d’agrumes confits, tout en finesse. La structure est imposante, il est riche et ample, mais élégant par sa longue finale fraiche et saline.
Pinot Gris Grand Cru Kirchberg de Barr 2021 NATURE – NON FILTRÉ Bio sec
29,50€Ce grand Vin est implanté sur le prestigieux Kirchberg de Barr.
Ce grand Pinot Gris sec dévoile des arômes complexes, d’amande grillée, d’abricot, de coing, d’agrumes confits, tout en finesse. La structure est imposante, il est riche et ample, mais élégant par sa longue finale fraiche et saline.
Vin sans intrants et vivant.
Pinot Noir Grand Cru Kirchberg de Barr 2023 Nature (Cuvée XXC)
49,40€Ce Grand Pinot Noir est issu du meilleur terroir de Barr, exposé Sud et de forte pente : le Kirchberg de Barr, de nature marno-calcaire, riche en cailloux, drainant le Kirchberg impose sa puissance aux vins qui en sont issus.
Elevé en amphore, ce grand vin dévoile des arômes complexes, de fruits noirs (cerises, mures…), d’épices douces… Superbe structure en bouche, longue et éclatante avec des notes de cassis, de grillé et des tanins amples et soyeux. Vin de garde, à consommer chambré.
Un léger passage en carafe pourra affiner ce vin. Vin non Filtré. Sans sulfite ajouté.