Sec
Pinot Gris Lieu-dit Salzhof Barrique 2023
17,00€
Issu de ce très beau terroir argilo-calcaire : le Salzhof, situé au dessus du Kirchberg de Barr. Élevé en barriques bourguignonnes pendant 12 mois, ce Pinot Gris sec dévoile des arômes de fruits secs, légèrement fumé. Les arômes de l’élevage ne trahissent en rien le terroir dont il est issu et crée une parfaite harmonie. La bouche est tendue, minérale et saline.
Description
Garde : Ce vin blanc sec s’apprécie dès maintenant, mais peut se garder de 3 à 6 ans.
Accords Mets/vins : Il accompagne admirablement tout un repas, c’est un grand vin de gastronomie. Il est incomparable avec les fruits de mer, les poissons, superbe avec les viandes blanches, les fromages de chèvre et diverses spécialités régionales.
